16 janvier 2011
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Ingrédients :
250 g de grosses crevettes roses cuites, 4 càs d’huile d’olive, 1 pincée de curry, 1 pincée de paprika, 1 pincée de curcuma, 1 pincée de curry, sel, poivre.
Recette :
Dans un saladier, verser l’huile d’olive et ajouter les épices. Bien mélanger.
Décortiquer les crevettes et les faire mariner dans l’huile épicée (au moins 1 heure).
Faire revenir les crevettes dans une poêle pendant 3 minutes sans cesser de remuer.
Disposer vos crevettes dans des verrines et servir aussitôt.
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