28 mars 2016
1
28
/03
/mars
/2016
15:53
Ingrédients :
4 merguez, 1 oignon, 1 boîte moyenne de lentilles préparées (ou faire cuire 250g de lentilles avec un oignon planté de clous de girofle, du laurier et du thym), 1 boîte moyenne de pulpe de tomates, du sel, du poivre et du raz-el-hanout.
Recette :
Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé et les merguez coupées en rondelles. Quand les merguez sont bien saisies, ajouter la pulpe de tomates et les épices. Laisser mijoter une vingtaine de minutes, puis ajouter les lentilles préparées et laisser cuire à feu doux encore 20 minutes.
Conseils de dégustation : servir avec de la semoule de blé grain moyen.
Partager cet article
/fdata%2F4201340%2F%2Favatar-user-3510626-tmpphpdD8FTN.jpeg){kind=avatar}